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第175章竹筒雞湯

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第175章 竹筒雞湯

許秧把從青田村帶回來的東西收拾好, 洗漱好就睡下了,雖然只是坐車,但也挺累的。

第二天一早, 許秧趕去學校,趕上了上課,不過她察覺到班級同學的氛圍有點不對。

放學後, 韓白越約許秧去喝奶茶, 說了班級清明出游的事兒。

她也忍不住吐槽:“體驗實在是太糟糕了,大家交了錢,吃的吃不飽,玩也沒玩好,我還不如自己去浪呢。”

許秧拍拍韓白越的肩膀,“以後少參加就是了,實在想玩, 就自己組織。”

照理說,班級人少, 關系應當更好才對, 然而許秧他們班並不如如此。

“你說得對。”韓白越用力點頭, “我琢磨著要不要組織吃火鍋?”

“不說我了, 你呢?這趟出去玩得怎樣?”

“還不錯。”許秧點頭,說了摘杜鵑花的事兒。

韓白越聽說杜鵑花能吃也是非常驚奇, 直言許秧做餡餅的時候給她留兩個,嘗嘗味道。

許秧應下了, 不過她現在的心思並不在杜鵑花餡餅上, 而是竹筒雞湯上。

她帶回來了好幾節碗口粗的竹子,還有劉梅蓮送的土雞,在自家院子裏一盆火, 煮上個一小時,那滋味定然好。

許秧想著現在食肆還不開,下午一放學就能回去把竹筒雞湯燉上。

心裏記掛著事,就感覺時間過得很慢,許秧去圖書館還了書,又借了兩本。

回去前,她還在群裏跟小夥伴們說自己打算做竹筒雞湯的事兒。

楊霞卿看到消息,激動地說:“秧秧,我也帶了竹筒,帶去你家你幫著一起做了吧。”

“跑來跑去的太遠,我開視頻,你那邊跟著做就成了。”許秧不讚成這樣跑來跑去的。

“行吧。”楊霞卿想了想,“我把東東叫上。”

“秧秧,你怎麽回來了?”劉瑩正在給文文餵飯,看到許秧有些驚訝,“我以為你會去食肆。”

“我不是從青田村帶了些東西回來嗎?打算處理一下。”

劉瑩看文文朝許秧伸著手,整個身子往前傾,忙把他抓住。

許秧上前抱起文文,拍拍他的小屁·股:“我們家文文有沒有乖乖的啊!”

文文現在只會說爸爸媽媽,說話還不利索,不過他認得這個給自己好吃的的姑姑。

“要我幫忙嗎?”劉瑩拿了奶瓶給文文喝水。

“不用,我自己可以處理得來。”許秧把文文還給劉瑩,進廚房一看,只有白飯、炒土豆片和香菇炒胡蘿蔔。

她看了看,取了雞胸肉做了一道椒鹽雞肉條。

等許秧吃完晚飯,天也黑了,雞肉撈出來過一遍清水,即可放入洗凈的竹筒內。

竹筒一節一節的,許秧估摸了下,半只雞肉分作三個竹筒,再添上板栗、枸杞等配料,添上清水封口。

“秧秧,火盆弄好了,你是要做燒烤嗎?”許澈從廚房門外探進頭來,他有些好奇。

“不是,晚點你就知道了。”許秧昨晚這些才想起來自己忘記開視頻了。

她把竹筒放在盆上,往裏頭添了木炭和木塊,然後給楊霞卿發語音。

“秧秧,做不成竹筒雞湯了。”楊霞卿郁悶地回覆道,“我家阿姨把雞肉給燉了。”

“那就做排骨。”許秧安撫道。

“不,還是做雞湯,我已經讓東東去買雞肉了。”楊霞卿決定今晚就跟竹筒雞湯杠上了。

“行吧,有問題你再問我。”許秧把竹筒翻動了下,刷了下圍脖。

她的賬號後臺私信依然不少,只有少數問的跟厭食癥有關,但點進去看,也都是在質疑的。

如果對方好好說,許秧說不定會主動回覆,然後給寄點自己做的東西過去。

她雖然不知道自己做的食物有什麽特別,但她不喜歡被人質疑。

樂悠悠食品的粉絲多了很多,新品的推出,加上老產品的質量能打,很快在零食市場殺了出來。

許秧算了下,看來今年自己有望分紅了。

她翻著手機,回覆了一些這幾天沒回的信息。

“聽我師父說,你也參加了《四季田園》節目的錄制,感覺怎麽樣?”王海回覆得很快。

“還不錯,跟蔡老師交流,我學到挺多的。”許秧想,也不知道蔡文英有沒有空,等會跟她交流下這個竹筒雞的心得。

“我師父現在在雲南拍攝,他把他介紹給了節目組。”王海說,“節目組也聯系我了,不過可能要排到秋天去了。”

“秋天是收獲的季節,那會食材更多,你更能大展身手了。”許秧真的覺得秋天是最好的季節。

“這得看節目組把拍攝地選在哪,不知道我們還有沒有機會再合作一次?”

王海出去,各個城市待一段時間,或是旅游或是打短工,感受挺不一樣的,自覺也有進步。

所以他想跟許秧再交流交流,畢竟他們是同齡人。

“節目組應該不會請重覆的嘉賓吧。”許秧想,如果這個節目播出來後火了,想上節目的人一定更多。

“等你回桂城,可以在你師兄的店裏聚一聚,聊聊心得。我也想找個機會出去走走,一直待在桂城,從網上看外界,也是局限了。”

“行啊,就這麽定了。”王海覺得這樣也挺好的。

他給許秧發了他最近做的幾道菜,“辣椒這個配料,不同地區的人民總能想辦法用到極致,形成完全不同的風味。”

許秧看到王海做的菜中有魚腥草,有些哭笑不得:“你喜歡吃這個魚腥草?”

“我嘗了下,意外的不錯。不過這東西喜歡的人很喜歡,不喜歡的人不喜歡,挺特別的。”

“這個比香菜還能打。”在拒絕嘗試的榜單上,魚腥草的排名絕對比香菜高的。

許秧點開攝像機,拍了張火盆上的竹筒圖發過去:“猜猜是什麽?”

“竹筒飯?”王海顯然很熟悉,“不過這個竹筒有點大。”

“做的竹筒雞湯,竹子的清香應當比竹筒飯更明顯。”許秧公布了答案,“我已經有些迫不及待了。”

“不錯的搭配,我明天也找一節竹筒來嘗試下。”

許秧跟王海的交流以楊霞卿打來視頻而結束,葉向東終於買回了雞肉,兩人現在就等著許秧在線指導了。

竹筒洗凈,雞肉斬塊放進去,枸杞、板栗、鹽等,用錫紙包裹著紗布封口,外面再用錫紙包兩層,最大限度湯汁流出來。

等楊霞卿和葉向東的竹筒雞湯成功燉上,許秧把火盆裏的明火熄了,留木炭燜著。

許澈湊近聞了聞:“秧秧,我怎麽沒聞到香味,就只有焦味。這竹子都燒成這樣了,確定沒問題嗎?”

“沒問題。”許秧拿木棍敲了敲竹筒,發出沈悶的聲響,看得許澈心驚膽戰的,“秧秧,你別敲了,萬一斷了呢?”

“我沒用力。”許秧放下木棍,起身洗幹凈手,“哥,等會你給爸媽送一根竹筒過去。”

“不用送過去,留著等他們回來吃夜宵。”許澈拒絕道。

秧秧做的湯肯定好喝,要是送去店裏,爸媽肯定喝不了幾口,都便宜其他人了。

許秧一看許澈的表情就知道他在想什麽,“行吧,那就等爸媽回來再一起喝。”

許澈戀戀不舍地看了一眼,迫不及待給許爸許媽發語音:“爸,媽,今晚早點關店,秧秧做了好吃的,就等你們回來吃了。”

在等待許爸許媽下班回來時間裏,許秧翻看著借回來的書,楊霞卿和葉向東已經把竹筒雞湯做好了,發了小視頻、照片在群裏炫耀著。

“竹筒雞湯果然好喝,很清甜,一點都不油膩,竹子的清香很好融入湯中,一點都不突兀。”

“還有雞肉,特別嫩,板栗也很軟糯,真的好好吃。”

葉向東感慨地說:“早知道竹筒雞湯這麽好喝,我應該多帶幾節回來的。”

“我微信上問下伯父伯父,看能不能網購。”一旁的楊霞卿放下湯匙,給劉梅蓮發信息。

“餵餵,你們兩個夠了啊!平時發狗糧就算了,現在竟然想搶秧秧的地位,簡直不可忍。”

洪丹燕只帶了些幹貨,竹筒、雞肉那都沒帶,她都要後悔死了。

王文川緊跟在洪丹燕後面,連發幾個表情包譴責楊霞卿和葉向東這不厚道的放毒行為。

徐知聞默默看了會,把小視頻和照片轉給了於承禹。

他沒記錯的話,自家表哥也是帶了竹筒和雞肉的,嗯,說不定可以去蹭一頓飯。

於承禹看到徐知聞給自己發小視頻和照片,他還以為是許秧做的。

結果點開一看,是楊霞卿和葉向東這對小情侶。

他默默地關掉小視頻,總覺得嘴裏齁甜齁甜的。

他起身打開冰箱,從青田村帶回來的東西都冰箱裏凍著。

於承禹知道自己的廚藝一般,還沒想好怎麽處理這些食材,是帶回家還是自己做個簡易雞湯?

可剛才看到小視頻,他腦中靈光一閃,何必苦惱,正好可以這個借口向許秧求助。

“表哥,我也想喝竹筒雞湯。”徐知聞想了想又說,“我可以提供板栗和枸杞。”

於承禹點開表情,給徐知聞發了一只熊貓從草坪上滾下來的動圖。

徐知聞盯著這張動圖看了好久,表哥這是讓自己滾嗎?

作者有話要說:

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